La práctica de la docencia apunta a comprender el fenómeno de la arquitectura y desde allí a la teoría y práctica del proyectar y el proyecto. Esto implica una teoría como modelo o estructura y además como actividad del hacer proyectual. En eso la integración articulada y dinámica de las dimensiones más abstractas de la teoría, hasta las más concretas de la metodología (el hacer proyectual) y de la técnica (habilidades y destrezas para concretar) posibilita una mejor comprensión de ambos aspectos articulados: como modelo o estructura teórica y como dinámica del hacer en el tiempo. Es importante destacar también que el producto de la docencia no es un proyecto sino un arquitecto, y no siempre en la enseñanza se tiene en cuenta que la formación incluye también el aprendizaje.
Maestría en Arquitectura y Diseño Urbano

En 1996 el arquitecto Jorge Sarquis es invitado por la Facultad de Arquitectura de La Paz, Bolivia, a dictar un Seminario sobre Epistemología de la Arquitectura y Creatividad. A partir de allí se le solicita que organice una Maestría de Diseño Urbano, lo que realiza, y comienza su dictado el 6 de Enero de 1997 y finaliza su primera graduación presentando las tesis los maestrantes en Diciembre de 1998 y 1999. El programa de la Maestría se estructuró en base a la Teoría de la Investigación Proyectual y con ello la colaboración de las disciplinas de las ciencias humanas que trabajan en POIESIS.
El proyecto se realizó sobre un territorio de 23 hectáreas en el centro de La Paz, donde existe un mal conservado Parque Central que se apoya en la Avenida del Poeta, de 1800 por 200 metros de ancho, que cruza el nuevo puente de Las Américas, ya que se trata de una fractura en forma de tajo urbano que separa dos sectores a lo largo del recorrido. El programa indicaba el relevamiento de los imaginarios sociales espaciales que realizó A. Gravano desde la antropología y fundamentó desde la filosofía C. Savransky. Estos elementos se aplicaron a la construcción del programa y desde allí los proyectos preliminares que fueron expuestos en dos ocasiones ante usuarios e informantes claves coordinados por G. Adamson desde la psicología social. Las propuestas proyectuales se acompañaron de su respectiva fundamentación teórica, para lo cual asistieron a clases sobre teoría y estética.
El Director de la Maestría es el arquitecto Jorge Sarquis. El Coordinador el arquitecto David Barrientos. Docentes: G. Adamson, A. Gravano, C. Savransky, A. Delucchi del C. POIESIS; R. Indaburu, N. Florez, R. Varcarcell y otros, de La Paz.
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